第五百二十二章不错-《我在古代送外卖》
第(3/3)页
乔苏给秦深夹了一块儿爆炒白玉菇,“尝尝看,其实很多……蘑菇处理好了不但是味道同肉相似,就连口感也很接近。”真是的……好悬没把菌类说出来啊!
秦深低头吃着,不时会抬眼笑着看向乔苏,“很好吃。”
“你喜欢就好。”乔苏弯着眼睛说道。
“对了,你之前说过想要做出肉的口感,用面也是可以的。”秦深舀了一口素三丁,咽下去之后,好奇地看向乔苏,“可是面如果过油的话,就会太硬了,不过油的话又会太软,这要如何做呢?”
听到秦深的问话,不只是汪白玉他们三个,就连李舟和刘氏都支棱起耳朵听着,倒是那些匠人们,为了不打扰此间主人们用饭,都坐在很远的地方,这样彼此都互不干扰。
“把面洗了,做成面筋之后再做啊!”乔苏的食量小,所以她每个菜吃上几口也就饱了,这会儿也不过是在和素烩汤,让自己的肠胃缓和一下。
“面筋?”秦深皱了皱眉,没听过呢!
汪白玉直接大大咧咧地问道:“师父
,面筋是什么啊?”
乔苏沉默片刻,好像魂穿过来之后,真的一次也没有看到过这里出现面皮和面筋之类的食物呢,那是不是……她又可以有一样招牌食物了呢?
乔苏笑呵呵地说道:“一时半会儿说不好,改天带着你们做一次,你们就知道了呢!不过要等这边的厨房先整修好,不然在外面做,有些不方便呢!”
(本章完)
第(3/3)页